Ankh'or es un juego rápido de gestión de recursos en el que cada jugador, en su turno, recoge tres tipos de fichas (siendo un ankh un recurso suplementario) o compra una ficha del mercado y la añade a su estructura, intentando conectar fichas del mismo color o que lleven el mismo escarabajo mientras lo hace. Al gastar un ankh, puedes desplazar las losetas del mercado y cambiar el coste y el tipo de bienes necesarios para comprarlas.
La estructura de cada jugador tendrá como máximo trece fichas, así que no esperes demasiado para empezar a construir.