En Can't Stop los jugadores deben probar su suerte con los dados y elegir combinaciones de forma táctica para cerrar tres columnas. El tablero tiene una columna para cada posible total de dos dados de seis caras, pero el número de espacios en cada columna varía: cuanto más probable sea un total, más espacios habrá en esa columna y más tiradas se necesitarán para completarla. En su turno, un jugador tira cuatro dados y los coloca en dúos: 1 4 5 6 pueden convertirse en 1+4 y 5+6 para 5 y 11, 1+5 y 4+6 para 6 y 10, o 1+6 y 4+5 para 7 y 9. El jugador coloca o avanza los marcadores de progreso en la(s) columna(s) abierta(s) asociada(s) a sus totales elegidos, luego elige si tirar de nuevo o terminar su turno y reemplazar los marcadores de progreso con marcadores de su color. Un jugador sólo puede avanzar tres columnas diferentes en un turno y no puede avanzar una columna que cualquier jugador haya cerrado llegando al espacio final; si una tirada no da lugar a ninguna jugada legal, el turno termina con el progreso de ese turno perdido.