"Las tortugas no siempre tienen prisa, pero incluso ellas llegan a estar en una carrera para intentar ser la primera tortuga en llegar a la sabrosa ensalada del otro extremo del campo. Pero como las tortugas no tienen mucha resistencia, les gusta descansar de vez en cuando, preferiblemente a lomos de otra tortuga para poder dejarse llevar un rato".

En Carrera de Tortugas, antes de empezar el juego, cada jugador dibuja en secreto un color para saber con qué tortugas está. El movimiento de las tortugas se controla mediante cartas que se roban de un fondo común (siempre se eligen entre 5 cartas de la mano). Estas cartas representan tortugas de colores (monocolor o arco iris) y el movimiento (1 o 2 pasos hacia adelante, 1 paso hacia atrás; también, en el caso de algunas cartas de tortuga de colores del arco iris, el movimiento de la última tortuga hacia adelante). Cuando una tortuga se mueve en un espacio donde otra tortuga está esperando, se coloca encima de esa tortuga. Cuando se mueve una tortuga con otras tortugas encima, todas las demás tortugas que están encima se llevan con esta tortuga. La primera tortuga que llegue al último campo gana.