En el Chai, te pondrás en la piel de un comerciante de té, combinando los sabores del té para hacer una mezcla perfecta. Especializado en té rooibos, verde, oolong, negro o blanco, comprarás y recogerás los ingredientes para satisfacer los pedidos de tus clientes.
Como comerciante de té, cada turno harás una de las siguientes cosas
Visitar el mercado - El jugador recibe inmediatamente una moneda de oro y selecciona una ficha de sabor de té (menta, jazmín, limón, jengibre, bayas y lavanda), que añade a su caja de té. Si la ficha de sabor está en contacto con fichas del mismo tipo, estas fichas también se toman. El pago (oro, plata o una moneda de cobre) se coloca en la bolsa de dinero correspondiente a la columna más a la derecha en la que estaban las fichas. Los jugadores no pueden tener más de 12 fichas de sabor en su caja de té en ningún momento.
Seleccionar aditivos - Las cartas de aditivos para el té (leche, azúcar, miel, vainilla y especias Chai) también son necesarias para completar la mayoría de los pedidos. Un jugador puede realizar dos acciones en el área de aditivos: seleccionar todas las cartas de aditivos de un tipo (con nuevas cartas robadas después de la primera acción), restablecer las cartas visibles o robar una carta del mazo de aditivos. Los jugadores no pueden tener más de 6 cartas aditivas en su caja de té en ningún momento.
Reservar un cliente - Un jugador también puede reservar una carta de cliente de la reserva de clientes de las cartas visibles o del mazo de robo. Si se roba una carta visible, se roba inmediatamente una nueva carta boca arriba en la reserva de clientes para reemplazar la carta tomada. Un jugador no puede tener más de 3 cartas de cliente sin reservar en ningún momento en su caja de té. Si un jugador tiene más de 3 cartas, se descarta una carta y se coloca boca arriba en la reserva de clientes con una moneda de cobre de la bolsa de dinero colocada encima.
Al final de cada turno, un jugador puede completar un pedido de té a partir de una carta de cliente en su mano o visible en la reserva de clientes. Se necesita una ficha de té base, los sabores del té y los aditivos que aparecen en la carta, y se colocan en una taza de té vacía. El jugador da la vuelta a una propina y recibe una bonificación de moneda, subiendo el contador de rondas del termómetro una muesca si se llenan todas las tazas.
El juego termina cuando se han llenado cinco rondas de tazas. Cuando se completa el orden final, los demás jugadores completan su último turno para que cada jugador haya jugado el mismo número de turnos.
Para puntuar, los jugadores suman sus puntos de victoria por los pedidos de los clientes cumplidos, y añaden el dinero que les sobra a este total. En las partidas de 3 a 5 jugadores, se conceden puntos adicionales al jugador o jugadores que hayan realizado más pedidos y más recetas de té. Los empates son amistosos y cada ganador recibe 5 puntos.
El jugador con más puntos de victoria (de pedidos de clientes, dinero y premios) gana la partida como mejor comerciante de té. En caso de empate, gana la persona con el menor número de tarjetas de cliente cumplidas. Si sigue habiendo empate, gana la persona con menos dinero. Si esto no rompe el empate, la victoria es compartida.