GIPF es un juego de estrategia para dos jugadores basado en un concepto clásico: Por turnos, los jugadores introducen una pieza en el juego hasta conseguir cuatro en una fila. Luego los jugadores quitan su fila y capturan cualquiera de las piezas de su oponente que extienda esa fila. Este principio de capturar piezas crea cada vez de nuevo situaciones completamente cambiadas en el tablero. El propósito es formar filas sucesivas de al menos cuatro piezas, hasta que al oponente no le quede ninguna pieza para poner en juego.

GIPF no es sólo el nombre de un juego, sino también de un proyecto. Este proyecto se refiere a un grupo de juegos y piezas extras que seguirán paso a paso. Cada juego del proyecto será jugable por separado, o, por medio de piezas extra, en combinación con el GIPF. Se trata de un sistema que hace que ganar o perder juegos relacionados con el GIPF sea un factor estratégico del propio juego GIPF.