En Herbáceas, los coleccionistas de hierbas compiten para cultivar y almacenar la más valiosa mezcla de hierbas. Todos comienzan con cuatro contenedores, cada uno de los cuales permite una acción de agrupación diferente:

Agrupar las hierbas del mismo tipo
Agrupar diferentes tipos
Pares de grupos
Agrupar tres tipos cualesquiera (iguales o diferentes)

En su turno, dibuja una hierba, y luego decide guardarla en su colección personal o ponerla en la pila comunal. Si se guarda, la siguiente carta va a la pila comunal; si se coloca en la pila comunal, la siguiente carta va a su colección personal. Al comienzo de su turno, puede decidir utilizar un contenedor. Si es así, reúne las cartas de los espacios personales y comunales, las agrupa, y luego las da vuelta. Entonces las habrás "recogido" y no podrás usar el contenedor de nuevo.

Al final del juego, los coleccionistas determinan la mejor colección como una combinación de valor de su colección, emparejando hierbas y conjuntos de hierbas.

Agrupar las hierbas del mismo tipo
Agrupar diferentes tipos
Pares de grupos
Agrupar tres tipos cualesquiera (iguales o diferentes)

Al final del juego, los coleccionistas determinan la mejor colección como una combinación de valor de su colección, emparejando hierbas y conjuntos de hierbas.