En el pueblo de Tiefenthal se encuentra Las Tabernas de Valfonda. Allí se reúnen todos los ciudadanos de la zona, pero es importante atraer a nuevos y ricos huéspedes, porque sólo así hay suficiente dinero para ampliar la taberna, que atraerá a los nobles a la taberna también. ¿Pero qué expansión de taberna es mejor? ¿Debería centrarse en el dinero? ¿O más bien asegurarse de que la cerveza siga fluyendo?
En Las Tabernas de Valfonda, el desafío es elegir hábilmente los dados y desarrollar tu baraja personal de cartas lo más rentable posible. El juego está estructurado con cinco módulos para que tu grupo pueda añadir niveles extra de complejidad a medida que te familiarices con el juego.