En Pájaros cantores, juegas hábilmente cartas de pájaros de tu mano para recoger semillas y pájaros en el comedero. Las semillas y las parejas de pájaros apareados de tu colección valen puntos. Los pájaros individuales sólo puntúan si tienes el mayor número de su especie. El desarrollo del juego es el mismo para todos los números de jugadores. En un turno, pasas por estas tres fases en orden:
El final del juego se desencadena cuando se supone que se roba una carta de un mazo de comederos vacío. El juego continúa hasta que todos los jugadores hayan tenido el mismo número de turnos. Cada jugador elige ahora dos cartas de pájaro de su mano y las descarta boca abajo. Una vez que todos los jugadores hayan hecho esto, añade las dos cartas de pájaros que le quedan a su colección y comienza la puntuación. Se puntúa por las semillas, las parejas de pájaros apareados y las mayorías de especies. Quien tenga más puntos gana.